Rumpsteak mit Polentakuchen und Salsa

Leute, geht raus und grillt Rumpsteaks! Das Wetter ist wunderbar und lädt zum Bruzzeln ein. Ich habe es getan und präsentiere hiermit ein leckeres Rumpsteak vom Grill mit Kräuter-Polentakuchen und

Spaghettifisch auf Champignon-Rahm-Soße

Es ist schon verrückt, auf was für Ideen man kommt, wenn einem langweilig ist. Das folgende Fischgericht habe ich aus einem Geistesblitz heraus gekocht. Viel Spaß mit dem Fischfilet im

Kompott mit Erdbeeren, Äpfeln und Rhabarber

Erdbeer-Apfel-Rhabarber-Kompott

(2 Bewertung: 4,50)

Junge, was für ein Titelname. Aber der Erdbeer-Apfel-Rhabarber-Kompott muss einfach so heißen. Aus Erdbeeren, Äpfeln und dem derzeit fast überall erhältlichen Rhabarber lässt sich ein wundervolles Kompott kochen, das mit etwas

Gemüsepfanne mit Spargel

Mit der folgenden Gemüsepfanne zaubert ihr ein wunderbares Abendessen, das nicht zu schwer im Magen liegt. Denkt euch einfach den Schinken weg, dann geht es auch als Karfreitagsessen durch. Die

Kartoffelauflauf mit Mohnstreuseln

Würde ich einen gewöhnlichen Kartoffelauflauf veröffentlichen, wäre das zwar schön, allerdings ganz schön langweilig. Die gibt es nämlich überall im Netz. Wichtig war mir, dass das Ergebnis nicht so wird,

Pilzrisotto mit Spargel

Pilzrisotto mit Spargel

(Noch nicht bewertet)

Achtung an alle Reisfans: Es folgt wieder ein Gericht für Vegetarier. Ich präsentiere das Pilzrisotto mit Spargel. Ein tolles Gericht für die Spargelsaison und alle Freunde von Risotto.