Hühnerfrikassee

Leckeres Hühnerfrikassee

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Sagt man nun Hühnerfrikassee oder Hähnchenfrikassee? Während ich mir den Kopf darüber zerbrochen habe, wie das Lieblingsessen meiner Liebsten nun genannt wird, zauberte sie gemeinsam mit ihrer Freundin eben dieses

Fischfrikadelle mit Honig-Senf-Soße

Ein Klassiker der Fischgerichte ist die Fischfrikadelle. Sie ist vor allem dann zu empfehlen, wenn man kleinen Kindern den Geschmack beibringen möchte. Passionierte Angler, die nicht mehr wissen, was sie

Fischspieß mit Zitronengras

„In China essen sie Hunde“ – und Fischspieße mit Zitronengras! Während unsere bellenden Vierbeiner nicht einmal in die Nähe meiner Pfannen kommen, schafft es der ein oder andere Meeresbewohner in

Jetzt aber los! Leider habe ich das Take5-Event viel zu spät entdeckt, die Rinderhüfte mit Kürbisrösti an Balsamico-Tomate gibt es trotzdem. Worum geht’s? Der Blog hunderachtziggrad° rief das Kochevent „Take

Pasta mit Spinat

Pasta mit Spinat

(Noch nicht bewertet)

Mit meinen Pasta mit Spinat kommt etwas aus der Kategorie „Schnelles Mittagessen“. Am längsten dauert es nämlich, die Nudeln zu kochen. Ansonsten ist das Gericht in wenigen Minuten zubereitet. Darüber

Kürbissuppe mit Lachs

Kürbissuppe mit Lachs

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Aktuell findet man in allen Lebensmittelgeschäften Kürbisse und damit wird es Zeit für eine Kürbissuppe. Unter den vielen Sorten ist eine Art ganz besonders begehrt: der Hokkaidokürbis. Laut Wikipedia brachten