Locker und leicht geht es weiter mit dem Fisch auf Tomaten-Chili-Soße und gebratenen Zucchini. Im Gegensatz zum älteren Rezept „Fisch in Tomatensoße“, werden bei diesem alle Bestandteile separat gekocht. Die

Kuchen mit Johannisbeeren

Kuchen mit Johannisbeeren

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Ein Kuchen im Sommer enthält möglichst viele Obst- und Beerensorten der Saison. Derzeit dürften fast überall Johannisbeeren ihren Reifegrad erreicht haben und stehen zum Pflücken bereit. Meistens werden sie direkt

Zucchini mit Hackfleisch gefüllt

Zucchini mit Hackfleisch

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In den Gärten wachsen derzeit zahlreiche Gemüsesorten, die nur darauf warten, gepflückt zu werden. Zu meinen Lieblingsarten zählen unter anderem Zucchini und diese werden nach diesem Rezept mit Hackfleisch gefüllt.

Rezept für gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

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Was ergeben eine Tomate, Mais, Zucchini und Schafskäse? Einen Salat? – stimmt. Aber wie wäre es mit etwas mehr Kreativität? Hmm… Wie wäre es mit gefüllten Tomaten und Zucchini? Es

Asiatisches Gemüse

Die asiatische Küche ist für viele ein Mysterium. Sie unterscheidet sich enorm von der Europäischen und gilt als besonders exotisch. Mittlerweile können wir hierzulande sämtliche Zutaten in fast allen Läden

Überbackenes Brötchen mit Mozzarella

Der Titel klingt nicht besonders spannend, doch das Bild dürfte die meisten überzeugen – und nicht zuletzt der Geschmack natürlich. Das überbackene Brötchen mit Tomate und Mozzarella ist eine perfekte