Kochblog Food Blaster

Wow, was für ein Jahr 2015! Wollen wir mal kurz eine Foodblogbilanz ziehen: Ich hatte geiles Essen, tolle Momente und viel Spaß!

Raclette in der Pfanne

Zu Silvester gibt es bei vielen von uns Raclette. Die kleinen Pfannen im Grill sind nicht nur in kulinarischer Hinsicht eine tolle Idee. Sie sind auch bestens dazu geeignet, Freunde

Rezept für Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese waren eines meiner ersten Gerichte, die ich als Kochneuling in jungen Jahren zubereitet habe. Damals ging das natürlich nur unter Zunahme von Fixprodukten.

Dorade in Hamburg

Hamburg ist bekannt für seinen frischen Fisch. Im Restaurant Störtebeker gab es letztens diese fantastische Dorade. Als Beilagen dienten ein knackiger Salat mit Dressing und knusprige Bratkartoffeln.

Rumpsteak mit Soße

Rumpsteak mit Basilikumbutter

(1 Bewertung: 5,00)

Hier kommt mein zweites Rezept für ein leckeres Rumpsteak. Diesmal in Zusammenarbeit mit GEFRO und der Dunklen Soße von Balance. Vielen Dank für die Unterstützung!

Käsekuchen Spekulatius

Käsekuchen mit Spekulatius

(1 Bewertung: 5,00)

Passend zur Weihnachtszeit kommt hier ein Käsekuchen, der mit Spekulatius gebacken wird. Abgerundet wird er durch frische Orangen. Mit diesem Kuchen macht ihr allen eine große Freude.