Gefüllte Paprika mit Fleisch und Reis

Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch gehört zu den Klassikern der traditionellen Küche. Wir kennen sie von zahlreichen Büffets oder aus Omas Küche. Mit diesem Rezept zeige ich euch, wie

Suppe kochen im Winter

Wenn die Tage wieder kälter werden und das Wetter ungemütlicher, gibt es doch nichts Besseres als einen warmen Eintopf. Das Rezeptangebot hier ist enorm groß, sodass sich für jeden Geschmack

Hirschmedaillons Dampfgarer

Was haltet ihr von Dampfgarern? Die meisten denken wohl an langweilige Gerichte und an Dietküche. Stephanie von Koch&Küche zeigt uns in diesem Gastbeitrag, dass auch ein einfacher Dampfgarer wahre Wunder

Grillen im Winter

Im Sommer gehören Grillabende zum geselligen Teil der Jahreszeit. Aber auch in der kalten Jahreszeit kann das gesellig-kulinarische Event für die richtige Stimmung sorgen.

Gulasch mit Rindfleisch

Zur kalten Jahreszeit passt ein leckerer Gulasch ganz fantastisch und mit diesem Rezept zeige ich euch, wie ihr ihn ganz einfach zubereitet. Ihr benötigt Rindfleisch, Räucherwaren, Gemüse und Geduld.

Maultaschen mit Saumagen

Reisen wir doch einfach mal in die Pfalz und schauen uns die Pfälzer Küche an. Sie ist geprägt durch regionale Erzeugnisse und in der Regel deftige Mahlzeiten.