Hühnerfrikassee

Leckeres Hühnerfrikassee

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Sagt man nun Hühnerfrikassee oder Hähnchenfrikassee? Während ich mir den Kopf darüber zerbrochen habe, wie das Lieblingsessen meiner Liebsten nun genannt wird, zauberte sie gemeinsam mit ihrer Freundin eben dieses

Jetzt aber los! Leider habe ich das Take5-Event viel zu spät entdeckt, die Rinderhüfte mit Kürbisrösti an Balsamico-Tomate gibt es trotzdem. Worum geht’s? Der Blog hunderachtziggrad° rief das Kochevent „Take

Club Sandwich mit Hähnchenbrust

Club-Sandwich mit Hähnchenbrust

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Zum American Way of Life gehört neben Hamburgern und Hot Dogs auch das Sandwich. Gilt die amerikanische Küche als besonders Junkfood-lastig und nicht besonders kalorienarm, bildet die folgende Variante des

Pizzabrot selber machen

Pizzabrot selber machen

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Aus den Resten einer Pizza Calzone kann ein sehr leckeres Pizzabrot entstehen. Da das meiste bereits vorbereitet ist, müssen lediglich sämtliche Zutaten zu einem Brot geformt werden. Am Ende werden

Zucchini mit Hackfleisch gefüllt

Zucchini mit Hackfleisch

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In den Gärten wachsen derzeit zahlreiche Gemüsesorten, die nur darauf warten, gepflückt zu werden. Zu meinen Lieblingsarten zählen unter anderem Zucchini und diese werden nach diesem Rezept mit Hackfleisch gefüllt.

Fajita mit Hähnchen und Guacamole

Fajita mit Hähnchen und Guacamole

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Fajita ist ursprünglich ein Gericht aus der mexikanischen Küche und besteht aus gebratenem Rindfleisch, das mit verschiedenen Gemüsearten auf einer Weizentortilla zusammengerollt wird. Mittlerweile existieren zahlreiche Variationen. Süß, sauer, scharf,