Blätterteigschnecke mit Bohnen-Tomaten-Füllung

Ein sehr schnelles Gericht ist die vegetarische Blätterteigschnecke mit Bohnen-Tomaten-Füllung. Es eignet sich vor allem, wenn mal spontaner Besuch kommt, oder aber als kleiner Partysnack. Die Zubereitungszeit beträgt nicht mehr

Fischspieß mit Zitronengras

„In China essen sie Hunde“ – und Fischspieße mit Zitronengras! Während unsere bellenden Vierbeiner nicht einmal in die Nähe meiner Pfannen kommen, schafft es der ein oder andere Meeresbewohner in

Jetzt aber los! Leider habe ich das Take5-Event viel zu spät entdeckt, die Rinderhüfte mit Kürbisrösti an Balsamico-Tomate gibt es trotzdem. Worum geht’s? Der Blog hunderachtziggrad° rief das Kochevent „Take

Pasta mit Spinat

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(Noch nicht bewertet)

Mit meinen Pasta mit Spinat kommt etwas aus der Kategorie „Schnelles Mittagessen“. Am längsten dauert es nämlich, die Nudeln zu kochen. Ansonsten ist das Gericht in wenigen Minuten zubereitet. Darüber

Letscho mit Fischfilet

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(1 Bewertung: 5,00)

Der Sommer neigt sich dem Ende entgegen und der heimische Garten hat vielen eine schöne Ernte eingebracht – perfekt für ein Letscho. Tomaten, Zucchini, Paprika, Kürbisse und Gurken – so

Gemüsebrot backen

Gemüsebrot selber backen

(1 Bewertung: 5,00)

Wer Pizza kann, backt auch sein eigenes Gemüsebrot. Da ich noch etwas Mehl und Hefe von meiner letzten Küchenschlacht übrig hatte, musste ich gezwungernermaßen einen neuen Teig machen. Ganz spontan