Fisch und Broccolisuppe

Fischspieß mit Broccolisuppe

(4 Bewertung: 5,00)

Mit diesem Rezept zeigen wir euch, wie ihr ganz einfach leckere Fischspieße mit einer fantastischen Broccolisuppe zubereitet.

Dorschauflauf mit Kartoffeln und Kürbis

Der Dorsch gehört zu meinen liebsten Speisefischen. Er hat festes und saftiges Fleisch, besitzt wenig Gräten und ist im Preis verhältnismäßig günstig. In diesem Rezept möchte ich einen Auflauf machen,

Pfannkuchen aus Maismehl gerollt

Pfannkuchen aus Maismehl

(5 Bewertung: 3,60)

Mit diesen Pfannkuchen präsentiere mein zweites Rezept basierend auf Maismehl. Die Fladen werden mit leckerem Ofengemüse und einer Bratwurst gerollt. Kein Scherz, mit Bratwurst …

Salzlake für Soleier

Soleier: Eier in würziger Lake

(5 Bewertung: 5,00)

Viele blicken mit Skepsis auf Soleier. Wieso? Ein hart gekochtes Ei einzulagern in einer salzigen Sole und dann auch noch tagelang stehen zu lassen, ist vielleicht etwas befremdlich. Alles Quatsch!

Spargel mit Pellkartoffeln

Der folgende Beitrag ist ein Klassiker – Spargel mit Pellkartoffeln und Schinken. Passend zur Jahreszeit wäre es eine Schande, dieses eigentlich sehr einfache,  dennoch enorm leckere Gericht, nicht zu präsentieren.

Weißer Spargel in Gemüsepfanne

Es ist allerhöchste Zeit für leckeren Spargel! Mit dieser Spargelpfanne präsentiere ich ein Rezept, das mit nur ganz wenig Aufwand großer Aufmerksamkeit erregt. Das Schönste dabei ist, dass nur eine