Titelbild Steinbeißerrezept mit Serano

Steinbeißer im Serranomantel

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Der Steinbeißer gehört zu den beliebtesten Speisefischen weltweit. Er ist gleichzeitig einer der teureren Exemplare, zeichnet sich durch einen feinen Geschmack aus und besitzt keine Gräten. Die Beilagen für das

Beleibtesten Speisefische

Ihr mögt keinen Fisch oder traut euch nicht, ihn zu probieren? Dann lest diesen Artikel!

Welsfrikadelle mit Reis

Mit diesem Rezept zeige ich euch, wie ihr eine würzige Fischfrikadelle aus Welsfilets zubereitet. Einfach lecker und ein echter Hingucker!

Rotzunge zubereiten Rezept

Die Rotzunge ist ein feiner Plattfisch mit viel Geschmack und zartem Fleisch. In diesem Rezept kommen neben dem Fisch auch Bratkartoffeln und gesunder Spinat auf den Teller.

Wirsing Roulade Fisch Saibling Rezept

Mit diesem Rezept zeige ich euch, wie ihr eine leckere Wirsingroulade mit Fisch zubereitet. Diesmal kommt erneut der Saibling zum Einsatz und als Beilagen gibt es Pellkartoffeln.

Saibling mit Tagliatelle

Leute, Saibling mit Tagliatelle ist echt geil! Kurze Info: Der Saibling ist ein Verwandter der Forelle und zeichnet sich durch seinen feinen und zarten Geschmack aus.