Maultaschen mit Saumagen

Reisen wir doch einfach mal in die Pfalz und schauen uns die Pfälzer Küche an. Sie ist geprägt durch regionale Erzeugnisse und in der Regel deftige Mahlzeiten.

Rumpsteak mit Soße

Rumpsteak mit Basilikumbutter

(1 Bewertung: 5,00)

Hier kommt mein zweites Rezept für ein leckeres Rumpsteak. Diesmal in Zusammenarbeit mit GEFRO und der Dunklen Soße von Balance. Vielen Dank für die Unterstützung!

Kalbsrouladen mit Oliven und Tomaten

Kalbsrouladen sind ein Hochgenuss! Als mir der Lieferdienst MyTime einen Gutscheincode geschenkt hat, habe ich diesen gleich genutzt, um das leckere Fleisch zu kaufen. Als Beilagen wählte ich mediterranes Gemüse,

Pfannkuchen aus Maismehl gerollt

Pfannkuchen aus Maismehl

(9 Bewertung: 4,00)

Mit diesen Pfannkuchen präsentiere mein zweites Rezept basierend auf Maismehl. Die Fladen werden mit leckerem Ofengemüse und einer Bratwurst gerollt. Kein Scherz, mit Bratwurst …

Tacos mit Hähnchen

Tacos mit Hähnchenstreifen

(4 Bewertung: 4,50)

Was macht der Hobbykoch mit Maismehl? Er versucht sich an einem mexikanischen Traditionsgericht – der Tortilla. Diese wird gebogen, gefüllt und dadurch zum Taco.

Spargel, Pellkartoffeln, Frikadellen

Hier gibt es ein schönes Rezept für leckere Frikadellen. Damit sie nicht zu hart und trocken werden, kommen ein Ei und Semmelbrösel dazu. Als Beilagen gibt es Pellkartoffeln und leckeren