Das Hauptgericht ist eine größere Mahlzeit und gilt als Hauptgang eines Menüs. Unter diese Kategorie fallen deshalb alle Rezepte, bis auf Vorspeisen oder Desserts.
Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch gehört zu den Klassikern der traditionellen Küche. Wir kennen sie von zahlreichen Büffets oder aus Omas Küche. Mit diesem Rezept zeige ich euch, wie…
So es geht wieder los mit den Kürbissen. Das finde ich super, denn so kann ich euch dieses hübsche Rezept vorstellen. Hauptdarsteller diesmal: die Lachsforelle!
Was haltet ihr von Dampfgarern? Die meisten denken wohl an langweilige Gerichte und an Dietküche. Stephanie von Koch&Küche zeigt uns in diesem Gastbeitrag, dass auch ein einfacher Dampfgarer wahre Wunder…
Zur kalten Jahreszeit passt ein leckerer Gulasch ganz fantastisch und mit diesem Rezept zeige ich euch, wie ihr ihn ganz einfach zubereitet. Ihr benötigt Rindfleisch, Räucherwaren, Gemüse und Geduld.
Reisen wir doch einfach mal in die Pfalz und schauen uns die Pfälzer Küche an. Sie ist geprägt durch regionale Erzeugnisse und in der Regel deftige Mahlzeiten.
