Spargel mit Pellkartoffeln und Schinken
Das klassische Spargelgericht mit Pellkartoffeln, Schinken und flüssiger Butter.
Zutaten
Zutaten für das Spargelgericht
- 2 Bund Spargel
- 500 g Frühlingskartoffeln
- 200 g luftgetrockneter Schinken (z.B. Ostseeschinken)
- 250 g Butter
- Salz
- Pfeffer
- Zucker (Zum Spargel kochen)