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Rucolasalat mit Käsesticks

Zutaten für Rucolasalat mit Käsesticks für 2 Personen
Autor: Artur Jagiello

Zutaten

Zutaten für den Rucolasalat mit Käsesticks

  • 100 g Rucola
  • 100 g Tomaten
  • 100 g Gouda Mittelalt In Streifen
  • 50 g geröstete Mandeln
  • Mehl Eier und Semmelbrösel für die Panade

Für das Dressing

  • 1 EL Himbeermarmelade
  • 1 EL Zitronensaft
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer
  • 4 EL Olivenöl