Schlesische Kartoffelknödel mit Fleischfüllung
Zutaten für Schlesische Kartoffelknödel
Arbeitszeit1 Std. 30 Min.
Portionen: 6
Autor: Artur Jagiello
Zutaten für die Schlesischen Kartoffelknödel
- 1,5 Kg Kartoffeln
- Salz
- Pfeffer
- Ggf. 1 Ei
- Kartoffelmehl
Zutaten für die Fleischfüllung
- 1 kg Hackfleisch gemischt
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer