Fischfilet im Spaghettimantel auf einer Champignon-Rahm-Soße
Zutaten für den Spaghettifisch auf Champignon-Rahm-Soße
Zutaten für das Fischfilet im Spaghettimantel auf einer Champignon-Rahm-Soße
- 200 g Fischfilet (z.B. Pangasius, Lachs, Kabeljau)
- 100 g Spaghetti
- 2-3 Schinkenscheiben (luftgetrocknet)
- 200 g Champignons
- 100 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 1-2 Knoblauchzehen
- 100 g frischen Parmesan (gerieben)
- Salz
- Pfeffer
- Chili (1/2 Schote)
- Muskatnuss
- 2 cl Zitronensaft
- 1 EL Honig