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Tortellini mit Mozzarella

Ein einfaches Nudelgericht mit Tortellini, Mozzarella, Zucchini, Aubergine und Tomaten
Arbeitszeit25 Min.
Portionen: 2
Autor: Artur Jagiello

Zutaten

Zutaten für die Tortellini mit Mozzarella

  • 500 g Tortellini
  • 200 g Zucchini
  • 100 g Mozzarella
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1/2 Zwiebel gewürfelt
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • 1 Pepperoni
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum frisch