Tortellini mit Mozzarella
Ein einfaches Nudelgericht mit Tortellini, Mozzarella, Zucchini, Aubergine und Tomaten
Zutaten
Zutaten für die Tortellini mit Mozzarella
- 500 g Tortellini
- 200 g Zucchini
- 100 g Mozzarella
- 1 Zehe Knoblauch
- 1/2 Zwiebel gewürfelt
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 1 Pepperoni
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum (frisch)