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Schaschlik vom Grill

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Das Fleisch wird einen ganzen Tag vorher eingelegt und beim Grillen immer wieder damit bestrichen.
Gesamtzeit 30 Minuten

Zutaten
  

Für die Schaschlikmarinade

  • Piment
  • Chili
  • Trockener Rotwein
  • Salz
  • Pfeffer
  • Lorbeerblätter
  • Zwiebeln
  • Knoblauch