Gebackener Schafskäse auf Baguette
Ein einfaches Rezept für gebackenen Schafskäse aus dem Ofen auf einem krossen Baguette. Ideal für einen tollen Party-Snack oder für Zwischendurch.
Zutaten
Zutaten für den gebackenen Schafskäse auf Baguette
- 2 Baguettes
- 250 g Schafskäse (als ganzer Würfel)
- 1 Tomate
- 1 Knoblauchzehe
- Balsamicoessig
- Pfeffer
- Honig
Anleitung
- Den Schafskäse mit Balsamico und etwas Honig beträufeln. Mit Pfeffer würzen.
- Den Knoblauch in dickere Streifen schneiden und in den Schafskäse stecken.
- Den Schafskäse in Alufolie wickenln und bei 220°C im Ofen etwa 10 Minuten backen.
- Das Baguette halbieren und die Innenseite in der Pfane anrösten. Optional mit etwas Balsamico oder Butter bestreichen.
- Den fertigen Schafskäse in Scheiben schneiden und abwechselnd mit Tomatenscheiben auf das Baguette legen.
- Sofort servieren und ggf. noch ein paar Tropfen Honig über den Käse träufeln.