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Gemüsepfanne mit grünem Spargel

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Zutatenliste für die Gemüsepfanne mit Spargel
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Gesamt 20 Minuten
Portionen 4
Zutaten
  
Zutaten für die Gemüsepfanne
  • 1 kg Kartoffeln (festkochend)
  • 500 g Spargel
  • 300 g Karotten
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 bis 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Thymian
  • Zucker
  • Parmesan
  • Luftgetrockneter Schinken (Pancetta, Serano, Ostseeschinken etc.)