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Klassisches Omelett - Das Rezept

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Dieses einfache Omelett Rezept kombiniert frische Eier mit knackigem Gemüse und ist in wenigen Minuten zubereitet – perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen schnellen Snack.
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Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Gesamt 15 Minuten
Gericht Hauptgericht
Portionen 2 Personen
Calories 250 kcal
Zutaten
  
  • 3 Eier
  • 1 EL Milch oder Sahne (optional)
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Butter oder Öl
Anleitung
 
  • Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
  • Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
  • Eimasse hineingießen und stocken lassen.
  • Sobald das Omelett unten fest ist, vorsichtig zur Hälfte umklappen.
  • Auf einen Teller geben und direkt servieren.

Nährwerte

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 18g | Fat: 20g