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Letscho mit Fischfilet im Teller

Letscho mit Fischfilet

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Einfaches Rezept für Letscho mit Fischfilet. Eine schöne Idee, wenn mal nicht so viele Zutaten zu Hause vorhanden sind.
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Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Gesamt 30 Minuten
Portionen 1 Person
Zutaten
  
Zutaten für das Letscho
  • 3 Tomaten
  • 1 Zucchini
  • 1 Peperoni
  • 1 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 EL Ingwer (frisch)
  • 100 ml Rotwein
  • 100 ml Brühe
  • 1 EL Tomatenmark
  • Zitronenabrieb
  • Kreuzkümmel
  • Zimt
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer