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Hühnersuppe gegen Erkältung
Rezept für eine leckere Hühnersuppe, die schon immer gut gegen Erkältung war. Bitte auf ein gutes und gesundes Suppenhuhn achten!
Portionen:
4
Autor:
Artur Jagiello
Zutaten
Zutaten für Hühnersuppe
Lauch
Sellerie, Karotten, Petersilie (Suppengemüse)
Suppenhuhn
1,5 kg
1,5
l
Wasser
1
Zwiebel
1
Kohlrabi
1
Chili
Ingwer
2
Knoblauchzehen
Salz
Pfefferkörner
2-3
Lorbeerblätter
Frische Petersilie
Wacholderbeeren
Reis oder Nudeln
Notizen
Je nach Größe des Suppenhuhns kann die Kochzeit variieren. Empfohlen werden mindestens 2 Stunden.