Go Back

Hühnersuppe gegen Erkältung

Rezept für eine leckere Hühnersuppe, die schon immer gut gegen Erkältung war. Bitte auf ein gutes und gesundes Suppenhuhn achten!
Portionen: 4
Autor: Artur Jagiello

Zutaten

Zutaten für Hühnersuppe

  • Lauch Sellerie, Karotten, Petersilie (Suppengemüse)
  • Suppenhuhn 1,5 kg
  • 1,5 l Wasser
  • 1 Zwiebel
  • 1 Kohlrabi
  • 1 Chili
  • Ingwer
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfefferkörner
  • 2-3 Lorbeerblätter
  • Frische Petersilie
  • Wacholderbeeren
  • Reis oder Nudeln

Notizen

Je nach Größe des Suppenhuhns kann die Kochzeit variieren. Empfohlen werden mindestens 2 Stunden.