Fischfilet im Spaghettimantel auf einer Champignon-Rahm-Soße
Zutaten für den Spaghettifisch auf Champignon-Rahm-Soße
Portionen: 1
Autor: Artur Jagiello
Zutaten für das Fischfilet im Spaghettimantel auf einer Champignon-Rahm-Soße
- 200 g Fischfilet z.B. Pangasius, Lachs, Kabeljau
- 100 g Spaghetti
- 2-3 Schinkenscheiben luftgetrocknet
- 200 g Champignons
- 100 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 1-2 Knoblauchzehen
- 100 g frischen Parmesan gerieben
- Salz
- Pfeffer
- Chili 1/2 Schote
- Muskatnuss
- 2 cl Zitronensaft
- 1 EL Honig