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Bulgur mit Pfannengemüse und Feta

Bulgur mit Gemüse als Beilage oder Vorspeise
Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit10 Min.
Arbeitszeit20 Min.
Autor: Artur Jagiello

Zutaten

Zutaten für das Bulgur mit Gemüse

  • 150 g Bulgur
  • 30 g Tomatenmark
  • 150 g Aubergine
  • 100 g Feta
  • 150 g Zucchini
  • 1/2 Paprika
  • 1/2 Peperoni
  • Salz
  • Pfeffer
  • Frische Kräuter Oregano oder Thymian