Go Back
Drucken
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Gefüllte Paprika
Noch nicht bewertet
Rezept für gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch
Rezept drucken
REZEPT PINNEN
Vorbereitungszeit
30
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
35
Minuten
Min.
Gesamtzeit
1
Stunde
Std.
5
Minuten
Min.
Zutaten
2 - 3
große Paprika
300
g
frisches Rinderhack
150
g
Reis
Passierte Tomaten
Chilipulver
(oder frische Chili)
Käse zum Gratinieren
Feldsalat als Beilage
Salz
Pfeffer
Zucker
Olivenöl
Basilikum
Anleitungen
Paprika aushüllen
Reis kochen und abkühlen lassen
Reis mit dem Hackfleisch vermengen, salzen und pfeffern
Paprika mit der Fleischmasse füllen
Im Ofen bei 200°C 25 Minuten backen
Paprika mit Käse belegen und weitere 15 Minuten bei 180°C backen
Passierte Tomaten aufkochen und mit frischem Basilikum, Salz, Pfeffer, evtl. Chili und etwas Zucker abschmecken
Paprika mit den Tomaten und Salat als Beilage servieren