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Rezept für Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch

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Rezept für leckere Spaghetti Bolognese
Vorbereitung 20 Minuten
Zubereitung 40 Minuten
Gesamt 1 Stunde
Portionen 4 Portionen
Zutaten
  
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 500 g Spaghetti
  • 250 ml Rotwein (trocken)
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • 3 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Champignons
  • 100 g Oliven
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund frischer Basilikum
  • Frischer Parmesan
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Zucker
  • Olivenöl
Anleitung
 
  • Alle Zutaten in der Pfanne anbraten, ablöschen und 1 Stunde köcheln lassen
  • Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
  • Nudeln al dente kochen
  • Mit frischem Basilikum und Parmesan servieren