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Bild von Kartoffel Wedges oder Country Potatoes

Country Potatoes

Noch nicht bewertet
Mit diesem Rezept wird euer nächster Grillabend deutlich aufgewertet. Die Country Potatoes sind total lecker!
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Gesamt 30 Minuten
Gericht Fast Food
Portionen 2 Personen
Zutaten
  
Zutaten für die Country Potatoes
  • 1 kg Kartoffeln (dick geschnitten)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Würzmischung (nach Belieben)
Anleitung
 
  • Kartoffeln waschen und in dicke Streifen schneiden
  • Kartoffeln in Salzwasser blanchieren und anschließend auf ein mit Olivenöl bedecktes Backblech auslegen und mit dem Öl leicht marinieren
  • Den Ofen auf voller Stufe aufheizen
  • Die Kartoffeln etwa 20 Minuten goldbraun backen
  • Die Country Potatoes in eine große Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und weiteren Gewürzen verfeinern
  • Als leckere Beilage zu Fisch und Fleisch servieren oder als Snack genießen