Döner selber machen
Für dieses Rezept benötigt man einen Dönergrill
Zutaten
Zutaten für den Döner
- 1 Fladenbrot
- 250 g Schweinefleisch
- 250 g Hähnchenfleisch
- 250 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)
Die Gewürze für das Fleisch
- Salz
- Pfeffer
- Kümmel
- Kardamom
- Paprika (edelsüß)
Für den Salat im Döner
- Eisbergsalat
- Tomaten
Für die Dönersoße
- 200 ml Joghurt
- Zitronensaft (1/2 Zitrone)
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
- Pfeffer
- Gehackte Petersilie
- Gehackte Minze