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Fischfrikadelle mit Honig-Senf-Soße

Fischfrikadelle mit Honig-Senf-Soße

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Zutaten für die Fischfrikadelle und die Honig-Senf-Soße
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Gesamt 30 Minuten
Portionen 2
Zutaten
  
Zutaten für die Fischfrikadelle
  • 2 Fischfilets (möglichst mit wenig Fett, also z.B. kein Heilbutt, Karpfen oder Aal)
  • 200 g Spinat
  • Salz
  • Pfeffer
  • Mehl
Zutaten für die Beilage
  • 1 Brötchen in Scheiben geschnitten
  • 1 Tomate in Scheiben geschnitten
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Zutaten für das Honig-Senf-Dressing
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Senf
  • 3 EL Olivenöl
  • Pfeffer
  • Dill