Fleischbällchen in Mexikosoße
Zutaten
- 250 g Hackfleisch gemischt
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 3 Tomaten
- 1 Dose Bohnen
- 1/2 Dose Mais
- 1 Chili
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- Estragon
- Paprikapulver
- Geräuchertes Paprikapulver (scharf)
- Afrikanische Gewürzmischung „Harissa“