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Lasagne mit Zucchini und Spinat

Zutatenliste für die klassische Lasagne, die wir aus Italien kennen.
Vorbereitungszeit30 Min.
Zubereitungszeit45 Min.
Arbeitszeit1 Std. 15 Min.
Autor: Artur Jagiello

Zutaten

Zutaten für Lasagne

  • Lasagneplatten 1 Packung
  • 500 g Hackfleisch Halb-Halb
  • 500 g passierte Tomaten
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 3 Paprika 2 rote, 1 gelbe
  • 1 Peperoni
  • 1 Zucchini
  • 4 Knoblauchzehen
  • 350 g Spinat TK
  • 200 g Frischkäse
  • 4 cl Weißwein
  • 3 EL Mehl
  • 300 ml Milch
  • 400 g Edamer gerieben
  • Zitronenabrieb
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Zucker
  • Oregano
  • Thymian

Anleitungen

  • Die Menge reicht für eine ganze Auflaufform, wie sie auf dem Bild ist. Solltet ihr zu viel haben, verteilt sie einfach auf zwei Formen.