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Kartoffelauflauf mit Mohnstreuseln

Zutaten für den Kartoffelauflauf mit Mohnstreuseln
Arbeitszeit40 Min.
Autor: Artur Jagiello

Zutaten

Zutaten für den Kartoffelauflauf

  • 1 kg frischer Blattspinat
  • 1 kg Kartoffeln mehlig
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Mehl
  • 100 g geriebener Käse frischer Gouda
  • 100 ml Sahne
  • 200 ml Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat

Zutaten für die Mohnstreusel

  • 20 g Mohn
  • 90 g Weizenmehl
  • 70 g Butter
  • Salz