Kartoffelauflauf mit Mohnstreuseln
Zutaten für den Kartoffelauflauf mit Mohnstreuseln
Autor: Artur Jagiello
Zutaten für den Kartoffelauflauf
- 1 kg frischer Blattspinat
- 1 kg Kartoffeln mehlig
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Mehl
- 100 g geriebener Käse frischer Gouda
- 100 ml Sahne
- 200 ml Milch
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
Zutaten für die Mohnstreusel
- 20 g Mohn
- 90 g Weizenmehl
- 70 g Butter
- Salz