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Kürbissuppe mit Lachs

Arbeitszeit45 Min.
Portionen: 6
Autor: Artur Jagiello

Zutaten

Zutaten für die Kürbissuppe

  • 1 Hokkaidokürbis
  • 2 - 3 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • Frischer Ingwer
  • 1 Chilischote
  • Etwa 1 5 l Gemüsebrühe
  • 1 Dose Kokosmilch
  • Currypulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Kürbiskernöl
  • Schmand