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Laugenbrötchen selber machen

Rezept für selbstgemachte Laugenbrötchen
Vorbereitungszeit2 Stdn.
Zubereitungszeit30 Min.
Keyword: Brötchen
Portionen: 4 Personen
Autor: Artur Jagiello

Zutaten

  • 400 g Weizenmehl
  • 300 ml Wasser lauwarm
  • 30 g Hefe frisch
  • 20 g Natron
  • 500 ml Wasser für das Natron
  • 10 g Salz
  • 10 g Zucker