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Steak vom Lamm

Ein kleines Rezept für Lamm, das vorher eingelegt wird
Arbeitszeit1 Std.
Autor: Artur Jagiello

Zutaten

Zutaten für das Lamm

  • 250 g Lamm Steak
  • 4 Kartoffeln festkochend
  • 1 Rote Beete
  • 2 Zwiebeln

Für die Marinade

  • 50 ml Himbeeressig
  • 1 Chili
  • 1 Knoblauch
  • 1 Zitronengras
  • Ingwer frisch
  • 2 EL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer