Steak vom Lamm
Ein kleines Rezept für Lamm, das vorher eingelegt wird
Zutaten
Zutaten für das Lamm
- 250 g Lamm (Steak)
- 4 Kartoffeln (festkochend)
- 1 Rote Beete
- 2 Zwiebeln
Für die Marinade
- 50 ml Himbeeressig
- 1 Chili
- 1 Knoblauch
- 1 Zitronengras
- Ingwer frisch
- 2 EL Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer