Habt ihr schon einmal Algen-Nudeln gegessen? Oder eine Algen-Tomatensoße? Nein? Ich bis jetzt auch nicht und deswegen war ich neugierig als mich „Viva Maris“ nach einer Kostprobe von genau solchen…
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Tipps
Viva Maris im Test: Wie gut sind Lebensmittel aus Algen?
von Artur Jagiellovon Artur Jagiello -
Die Chili gehört zu meinen allerliebsten Zutaten in Gerichten. Oftmals zum Leidwesen meiner Mitmenschen, die nicht so scharf essen wie ich. Da ich diese Frucht so oft verwende, möchte ich…
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Fisch und Meeresfrüchte
Backfisch mit Bratkartoffeln und Spinat
von Artur Jagiellovon Artur JagielloDen Backfisch in einer knusprigen Panade kennt so ziemlich jeder – leider oft als Tiefkühlware. Viel zu selten bereiten wir ihn selber zu. Mit diesem Rezept möchte ich euch zeigen,…
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Es gibt nichts besseres als zum Kaffee am Nachmittag ein Stück frisch gebackenen Mohnzopf. Und gerade zu Ostern, ist er neben dem klassischen Hefezopf mal eine gelungene Abwechslung.
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Ihr seid Veganer oder ernährt euch gerne auf diese Art? Ihr liebt asiatische Küche und exotische Geschmäcker? Dann seid ihr im TA VEGAN HOUSE genau richtig. Das neue Restaurant im…
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Events
Ibérico Schinken: Alles über das spanische Gourmeprodukt
von Artur Jagiellovon Artur JagielloDer Ibérico gehört zu den edelsten Schinken weltweit und in diesem Beitrag möchten wir uns dieser Leckerei genauer widmen. Falls ihr also schon immer einmal wissen wolltet, wie das Gourmetprodukt…
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In diesem Beitrag möchte ich euch zeigen, wie ihr eure eigenen Laugenbrötchen ganz einfach zubereitet. Im Grunde werden sie wie normale Hefebrötchen gemacht, nur dass sie vorher im siedenden Laugenwasser…
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Der Steinbeißer gehört zu den beliebtesten Speisefischen weltweit. Er ist gleichzeitig einer der teureren Exemplare, zeichnet sich durch einen feinen Geschmack aus und besitzt keine Gräten. Die Beilagen für das…