Den Backfisch in einer knusprigen Panade kennt so ziemlich jeder – leider oft als Tiefkühlware. Viel zu selten bereiten wir ihn selber zu. Mit diesem Rezept möchte ich euch zeigen,…

Es gibt nichts besseres als zum Kaffee am Nachmittag ein Stück frisch gebackenen Mohnzopf. Und gerade zu Ostern, ist er neben dem klassischen Hefezopf mal eine gelungene Abwechslung.

Ihr seid Veganer oder ernährt euch gerne auf diese Art? Ihr liebt asiatische Küche und exotische Geschmäcker? Dann seid ihr im TA VEGAN HOUSE genau richtig. Das neue Restaurant im…

Der Ibérico gehört zu den edelsten Schinken weltweit und in diesem Beitrag möchten wir uns dieser Leckerei genauer widmen. Falls ihr also schon immer einmal wissen wolltet, wie das Gourmetprodukt…

In diesem Beitrag möchte ich euch zeigen, wie ihr eure eigenen Laugenbrötchen ganz einfach zubereitet. Im Grunde werden sie wie normale Hefebrötchen gemacht, nur dass sie vorher im siedenden Laugenwasser…

Der Steinbeißer gehört zu den beliebtesten Speisefischen weltweit. Er ist gleichzeitig einer der teureren Exemplare, zeichnet sich durch einen feinen Geschmack aus und besitzt keine Gräten. Die Beilagen für das…

Einer solchen Einladung folge ich gerne: Es drehte sich alles um die Pistazie und den gesunden Hedonismus. Vielen Dank für die Einladung an die American Pistachio Growers.

Ein leckeres Rezept für Pfeffersteak mit Kartoffeln und Bohnen. Mit nur wenigen Zutaten zaubert ihr ein echt cooles Gericht!