Grillen

Zu Silvester gibt es bei vielen von uns Raclette. Die kleinen Pfannen im Grill sind nicht nur in kulinarischer Hinsicht eine tolle Idee. Sie sind auch bestens dazu geeignet, Freunde…

Wer bei diesen hochsommerlichen Temperaturen nicht den Grill anschmeißt, ist selber schuld. Bei uns gab es am Wochenende diese leckeren Spareribs. Salz, Pfeffer und etwas Rosmarin – fertig! Einfach von…

Leute, geht raus und grillt Rumpsteaks! Das Wetter ist wunderbar und lädt zum Bruzzeln ein. Ich habe es getan und präsentiere hiermit ein leckeres Rumpsteak vom Grill mit Kräuter-Polentakuchen und…

Na, Lust auf Schaschlik? Längst ist die Grillsaison eröffnet und da dürfen die saftigen Fleischspieße nicht fehlen. In den meisten Fällen werden außerdem Paprika und anderes Gemüse aufgesteckt. In diesem…

Als stolzer Besitzer eines Dönergrills kann ich meinen eigenen Fleischspieß ganz nach Belieben zubereiten. Dies hier ist mein erster Versuch, einen Putendöner zu zaubern. Darüber hinaus backte ich mein eigenes…