Asiatische Küche bietet viel Abwechslung
Die asiatische Küche gehört längst zu den beliebtesten Kocharten in Europa. An fast jeder Ecke bietet ein spezieller Asiashop exotische Gewürze, scharfe Soßen, Kokosmilch oder Currypasten an.
Die Gerichte reichen von leichteren Speisen oder Suppen bis hin zu deftigen Mahlzeiten aus dem Wok. Ob Rind, Hähnchen oder Fisch, in der asiatischen Küche kommt jeder auf seine Kosten. Doch Vorsicht: Chilischoten, Ingwer und pikante Pasten sorgen für sehr viel Schärfe.
Mit dieser Rezeptesammlung möchten wir Fans asiatischer Gerichte dazu motivieren, selbst den Kochlöffel zu schwingen. Denn die Zubereitung ist nicht immer kompliziert. Wichtig sind die Zutaten und natürlich die Gewürze.