Hackfleisch

Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch gehört zu den Klassikern der traditionellen Küche. Wir kennen sie von zahlreichen Büffets oder aus Omas Küche. Mit diesem Rezept zeige ich euch, wie…

Hier kommt ein deftiges Rezept für einen Auflauf mit Rindfleisch. Besser gesagt: mit Rinderhack, denn wenn der Kühlschrank kaum etwas hergibt, Auflauf geht immer!

Spaghetti Bolognese waren eines meiner ersten Gerichte, die ich als Kochneuling in jungen Jahren zubereitet habe. Damals ging das natürlich nur unter Zunahme von Fixprodukten.

Hier gibt es ein schönes Rezept für leckere Frikadellen. Damit sie nicht zu hart und trocken werden, kommen ein Ei und Semmelbrösel dazu. Als Beilagen gibt es Pellkartoffeln und leckeren…

Cannelloni gehören neben Lasagne zu meinen liebsten Gerichten der italienischen oder mediterranen Küche. Ich liebe diese Pasta! Dieses Rezept ist nicht für Vegetarier, sondern für alle Liebhaber von Cannelloni mit…