Ich liebe italienische Küche! Sie hat mein Kochen wie keine andere beeinflusst. Ähnlich dürfte es vielen gehen. Mal im ernst, die Zutaten sind auch einfach großartig: von Parmesan über frischen

Pizzeria Eimbüttel anboard

Das “anboard” ist eine kleine, feine und schicke Pizza-Bar in Hamburg Hoheluft West / Eimsbüttel. Jüngst feierte das Lokal sein einjähriges Bestehen und Foodblaster war dabei!

Rucolasalat mit Hähnchen-Nuggets

Diesmal gibt es etwas Leichtes für den Gaumen. Mit diesem leckeren Rucolasalat und seinen Hähnchen-Nuggets zaubert ihr in kurzer Zeit ein sommerliches Abendessen, das allen schmeckt.

Saibling mit Tagliatelle

Leute, Saibling mit Tagliatelle ist echt geil! Kurze Info: Der Saibling ist ein Verwandter der Forelle und zeichnet sich durch seinen feinen und zarten Geschmack aus.

Tortellini mit Lachs

Lust auf ein schnelles Gericht mit Tortellini in Sahnesoße und Lachs? Dann probiert dieses Rezept aus! Es gibt frischen Fisch und Tortellini mit Pilzfüllung.

Rezept für Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese waren eines meiner ersten Gerichte, die ich als Kochneuling in jungen Jahren zubereitet habe. Damals ging das natürlich nur unter Zunahme von Fixprodukten.