Fleisch

Im Sommer gehören Grillabende zum geselligen Teil der Jahreszeit. Aber auch in der kalten Jahreszeit kann das gesellig-kulinarische Event für die richtige Stimmung sorgen.

Zur kalten Jahreszeit passt ein leckerer Gulasch ganz fantastisch und mit diesem Rezept zeige ich euch, wie ihr ihn ganz einfach zubereitet. Ihr benötigt Rindfleisch, Räucherwaren, Gemüse und Geduld.

Reisen wir doch einfach mal in die Pfalz und schauen uns die Pfälzer Küche an. Sie ist geprägt durch regionale Erzeugnisse und in der Regel deftige Mahlzeiten.

Der Sommer ist da, schwächelt aber ein wenig. Deswegen gibt es diesmal einen lauwarmen Salat mit Hähnchen im Sesammantel und Feigen-Pfirsich-Dressing.

Da ich gerade super viel zu tun habe, berichtet heute Elena, wie es ihr kürzlich auf dem Event der chilenischen Botschaft ergangen ist. Chilenische Küche, schon probiert?