Die Hühnersuppe gehört zu den traditionellsten Gerichten überhaupt. Kaum ein Haushalt in Deutschland kennt sie nicht. Insbesondere als vorbeugendes Essen gegen Erkältung genießt dieses Gericht einen sehr gesunden Ruf. Der…

Wie wäre es mit einem einfachen Dessert? Mit der selbstgemachten Paradiescreme liefert ihr einen leckeren Höhepunkt eines jeden Dinners. Bedeckt wird die Creme mit Apfelkompott. Leckere Paradiescreme mit Apfelkompott selbstgemacht

Mit diesem Rezept pimpt ihr euren Rucolasalat deutlich auf. Ergänzt euer Gericht einfach mit herzhaften Käsesticks. Diese werden paniert, in der Pfanne gebraten und passen ganz fantastisch zu einem leckeren…

Jüngst ist mir ein ganz neues Kochbuch in die Hände gefallen, das sich ausschließlich veganer Küche widmet. Es nennt sich „…einfach mal vegan kochen …“. Also ich muss sagen, die…

Bei meinem letzten Einkauf griff ich seit langem wieder zum Fisch. Um genau zu sein, war es ein frisches Kabeljaufilet. Auf dem Weg nach Hause überlegte ich eine ganze Weile,…

Linseneintopf klingt immer etwas rustikal, veraltet und eigentlich nach Oma‘s Küche. Nun, das stimmt soweit – es mundet dennoch einfach nur gut. Denn wir erinnern uns: Nichts schmeckt besser als…

Diesmal gibt es kein Rezept, sondern eine Surfempfehlung meinserseits. Kommt schon, etwas Werbung darf sein. Vor allem dann, wenn es sich um ein solch nettes Projekt wie „Lecker schenken“ handelt.…

Fragt ihr euch auch immer, was man mit so einem Kürbis eigentlich alles machen kann? Einige Exemplare sind enorm groß und ziemlich schwer. Da ist ordentlich Masse und damit jede…