Asiatische Suppe mit Wels
(4 Bewertung: 5,00)Der Wels ist ein sehr beliebter Speisefisch und wird auch im asiatischen Raum gegessen. Bei diesem Rezept widme ich mich der Zubereitung einer asiatischen Suppe mit Welsfilets. Sie ist ziemlich
Kalbsrouladen mit Bulgurtalern und Gemüse
(2 Bewertung: 5,00)Kalbsrouladen sind ein Hochgenuss! Als mir der Lieferdienst MyTime einen Gutscheincode geschenkt hat, habe ich diesen gleich genutzt, um das leckere Fleisch zu kaufen. Als Beilagen wählte ich mediterranes Gemüse,
Miesmuscheln in Knoblauchbutter
(2 Bewertung: 3,00)Mit diesen leckeren Miesmuscheln in Knoblauchbutter habe ich es mir an einem sonnigen Mittag an der Adria so richtig gut gehen lassen. Ich fasse hier mal kurz zusammen, wie sie
Mediterrane Forelle auf Ofengemüse
(12 Bewertung: 4,92)Fisch muss nicht immer als Filet und dann auch noch ausgerechnet aus dem Tiefkühler kommen. Eine frische Forelle im Stück zum Beispiel gibt es auf Wochenmärkten oder in den Frischetheken
Hähnchencurry mit Reis
(8 Bewertung: 4,25)Es wird mal wieder Zeit für etwas asiatische Küche. Der Heißhunger auf ein Hähnchencurry mit leckerem Reis hat schließlich für den folgenden Beitrag gesorgt. Das Geheimnis eines guten Currys liegt
Cig Köfte in Dürüm selber machen
(15 Bewertung: 4,73)Bei einem Besuch in Istanbul gab es das türkische Gericht Cig Köfte eingerollt in Dürüm. Es ist eine würzige und vegetarische Paste bzw. kleine Frikadellen basierend auf Bulgur. In dem
